600 g de choucroute cuite. 100 g de poitrine de porc. 1 saucisson à l'ail.
choucroute cuite au vin blanc: 1 choucroute royale pour deux par jeanmerode 98 recette de cuisine 5. 00/5 choucroute royale par jeanmerode. Pratique proportions et grammages des volailles et gibiers et poids moyen d'une pièce entière. ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :
10 cl de vin blanc sec. Préparation pour pintades à la choucroute. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites dorer les pintades sur toutes leurs faces en. tartiner légèrmement la pintade salée poivrée, de graisse d’oie et mettre dans un plat allant au four entouré d’échalotes à feu doux th 165 degrés pendant 1 heure.
faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites dorer les pintades sur toutes leurs faces en les retournant souvent. Salez, poivrez, arrosez d'alcool de genièvre et flambez. 30 min environ avant la fin de la cuisson de la pintade, épluchez les pommes de terre.
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Choucroute de pintade au vin d'Alsace
Direction les cuisines de notre Chef de Cantine, Olivier Chapuis. Il nous y présente un plat typique de sa région : la Choucroute. Avec une pincée de créativité il revisite ce plat alsacien en y associant de la pintade ! Une recette idéale pour des portions généreuses en collectivité. Découvrez la recette ici : lapintade.eu/fr/toutes-nos-recettes/choucroute-pintade-vin-dalsace
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recettes de choucroute au vin blanc : Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. 1 belle pintade prête à cuire.
1,5 kg de choucroute crue. 50 g de beurre. 2 verres de vin blanc sec. 1 bouteille de vin blanc (riesling) préparation du chou rincez et essorez la choucroute pelez et émincez les oignons faites fondre la graisse d'oie dans une cocotte , versez y les. a propos de pintade à la choucroute cuite et au vin blanc.
Dans une casserole, faites bouillir de l’eau. Pintade à la choucroute cuite et au vin blanc. Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche.
Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la. cette recette de pintade à la choucroute est un plat simple et réconfortant.