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Table de fêtes : le plateau de fruits de mer idéal
PLUS D'INFOS france.tv/france-3/meteo-a-la-carte/ Les fruits de mer ont toujours leur place sur une table de fêtes. Huîtres, langoustines, coquilles Saint-Jacques… ils se déclinent de plusieurs façons. Stéphane Levesque, chef du restaurant « Entre Terre et Mer » à Honfleur, nous montre comment préparer le plateau idéal pour un réveillon réussi. SUIVEZ-NOUS facebook.com/MeteoALaCarte twitter.com/Meteoalacarte instagram.com/meteoalacarte RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte
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